豌豆炖筒子骨汤的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了豌豆炖筒子骨汤的做法的相关教程:主料筒子骨(400g)辅料豌豆(250g)厨具汤锅步骤1、豌豆冲洗,热水浸泡3小时。2、筒子骨洗净,砍断。3、将筒子骨、老姜放入紫砂炖锅中,加水烧开。去除浮沫,加入豌豆。4、烧开后,关小火炖2小时。5
主料
筒子骨(400g)
辅料
豌豆(250g)
厨具
汤锅
步骤
1、豌豆冲洗,热水浸泡3小时。
2、筒子骨洗净,砍断。
3、将筒子骨、老姜放入紫砂炖锅中,加水烧开。去除浮沫,加入豌豆。
4、烧开后,关小火炖2小时。
5、关火,加入盐、鸡精即可。
菜谱简介
筒子骨是物美价廉的汤煲食材,常喝筒子骨汤是可补充骨矿物质,如钙,磷等。但筒骨汤因为骨髓的存在往往会油腻。加入豌豆后,豌豆会吸收大量油脂,减少汤的热量;豌豆也因筒骨汤的侵润而格外好吃,真是两全其美。
小常识
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的豌豆炖筒子骨汤的做法,豌豆炖筒子骨汤怎么做,豌豆炖筒子骨汤的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/641c1bdcd5271bb0540062f7.html
相关推荐
分享到:
上一篇:
鱼头豆腐酸菜汤的做法下一篇:
老人想要长寿心里不能憋气