干蒸螃蟹的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了干蒸螃蟹的做法的相关教程：主料螃蟹(10只)辅料盐巴(适量)，姜片(适量)厨具煮锅步骤1、张牙舞爪的螃蟹，生命力极强，先用刷子把螃蟹表面清洗干净，揭去底盖2、取一蒸锅，放上螃蟹，3、放入姜丝和撒上盐巴4、大火蒸10分钟左右即可

主料

螃蟹(10只)

辅料

盐巴(适量)，姜片(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、张牙舞爪的螃蟹，生命力极强，先用刷子把螃蟹表面清洗干净，揭去底盖

2、取一蒸锅，放上螃蟹，

3、放入姜丝和撒上盐巴

4、大火蒸10分钟左右即可

菜谱简介

很好吃的干蒸螃蟹，只放了盐巴和姜丝，非常美味，就不多说了，你懂的。

小常识

螃蟹的作用

1、螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。

2、蟹黄中的胆固醇含量较高。

3、螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。

4、螃蟹中含有丰富的维生素D。

螃蟹的食用效果

1、抗结核

螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

2、滋补 解毒

螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果

不宜与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。蟹肥正是柿子熟的季节，应当注意忌蟹与柿子混吃。某些病人不宜食用；患有伤风、发热胃痛以及腹泻的病人，消化道炎症或溃疡胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人都不宜食蟹；患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄，蟹肉也不宜多吃：体质过敏的人不宜吃蟹。蟹肉寒凉，有活血祛淤之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的干蒸螃蟹的做法,干蒸螃蟹怎么做,干蒸螃蟹的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/641c0958f579e9e0740379f4.html

相关推荐