尖椒炒望潮的做法

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主料

望潮(475克)，尖椒(170克)

辅料

姜片(适量)，料酒(适量)，老抽(适量)，白糖(适量)，盐(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、食材：望潮（已洗净）、尖椒（已清洗切开）、姜片

2、烧锅倒油烧热，下入已洗净的望潮。

3、接着，搁入姜片，加适量的料酒。

4、翻炒翻炒。

5、然后，加适量的老抽。

6、加适量的白糖。

7、加适量的盐。

8、调味煮开。

9、最后，煮至汤汁差不多时。

10、合入切好的尖椒翻炒翻炒至熟，即成。

小常识

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