蝴蝶馒头的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了蝴蝶馒头的做法的相关教程：主料面粉(适量)，紫薯(适量)，玉米粉(适量)辅料酵母(适量)，红糖(适量)厨具蒸锅步骤1、红糖开水化开温后放人酵母2、面粉倒入紫薯中，温水中加入酵母，倒到面粉中揉成团发酵2倍大3、面粉，玉米粉3-1

主料

面粉(适量)，紫薯(适量)，玉米粉(适量)

辅料

酵母(适量)，红糖(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、红糖开水化开温后放人酵母

2、面粉倒入紫薯中，温水中加入酵母，倒到面粉中揉成团发酵2倍大

3、面粉，玉米粉3-1混合均匀加入酵母水揉成团发酵2倍大

4、2种面团撖开，叠在一起

5、卷起来，怒要全部卷起，留出一点边，切成均匀的等份

6、 切面朝上，2块互对，留出的边做蝴蝶的角，用手整好形，也可以用筷子（详细的忘拍了，不会的可以去找高手们的，比我更详细）

7、顺便做了2朵花，锅烧水关火后继续2次发酵1-1.5倍大，蒸10分即可

8、成品

9、成品

10、成品

小诀窍

蒸熟后不要立刻开盖，要先焖2-3分钟

小常识

紫薯的作用

抗癌，抗疲劳、抗衰老、补血，保肝，心血管病，抗突变，大便畅通，防止胃肠道疾病

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的蝴蝶馒头的做法,蝴蝶馒头怎么做,蝴蝶馒头的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/641bd0280c89db354d0dc8a0.html

相关推荐