柚子皮糖的做法

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主料

柚子皮(1个)

辅料

白砂糖(适量)，冰糖(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、准备材料

2、用削皮器把柚子皮削出

3、用盐水泡3个小时以上

4、重复用水煮柚子皮去苦味

5、用搅拌器把砂糖稍微搅碎一点

6、用少量水把冰糖煮融

7、把去好味的柚子皮拿去熬煮

8、熬至透亮

9、把柚子皮铺在白糖上

10、然后将白糖撒上柚子皮上，最后把多余白糖拍掉

菜谱简介

过年了，这也算是年货之一了? ? 买了好几个柚子，做不完，扔了可惜，就换着方法消灭它们。这个柚皮糖我没有把味道去太多，辣辣的，是柚子皮里面油物质的味道。

小诀窍

1.柚子皮用盐水泡得越久越能去苦味
2.非常不喜欢柚子的苦味的，多用水煮煮柚子皮

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的柚子皮糖的做法,柚子皮糖怎么做,柚子皮糖的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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