意式肉酱肉丸饭的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了意式肉酱肉丸饭的做法的相关教程：主料番茄(2个)，鸡胸肉(100g)，冷米饭(1碗)辅料胡萝卜(适量)，洋葱(适量)，香菇(适量)，贡丸(适量)厨具不粘锅、煮锅、炒锅步骤1、番茄用热水煮一小会剥皮，切成小块，洋葱香菇切末，胡萝卜切片

主料

番茄(2个)，鸡胸肉(100g)，冷米饭(1碗)

辅料

胡萝卜(适量)，洋葱(适量)，香菇(适量)，贡丸(适量)

厨具

不粘锅、煮锅、炒锅

步骤

1、番茄用热水煮一小会剥皮，切成小块，洋葱香菇切末，胡萝卜切片，鸡胸肉剁成肉泥，贡丸用水煮熟捞出备用

2、热锅倒油，下入鸡胸肉末翻炒熟

3、倒入胡萝卜 洋葱 香菇翻炒出香味

4、加入一勺耗油翻炒上色，把菜推到锅子上面位置

5、倒入番茄块

6、用铲子把番茄铲碎压成番茄汁

7、番茄汁和菜混合一起，加入盐

8、煮到稍微收汁 加入番茄酱和肉丸，煮一小会。撒上黑胡椒粉即可

9、装盘~

菜谱简介

大家肯定吃过了KFC的坑爹肉丸饭，味道还可以，就是用料太坑爹，说是肉酱，我是一粒肉都没有找到··番茄酱加一点胡萝卜和四个丸子···今天我来和KFC PK一下，虽然口味和KFC的不是特别相似，但是也别有一番风味，最主要是料足，一次能吃个过瘾，嘻嘻··

小常识

番茄做法技巧

1.西红柿常用于生食冷菜，用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“西红柿炒鸡蛋”、“西红柿炖牛肉”、“西红柿蛋汤”等。

2.青色未熟的西红柿不宜食。

3.烹调时不要久煮。

4.烧煮时稍加些醋，就能破坏其中的有害物质番茄碱。

健胃消食，清热解毒，凉血平肝，生津止渴，补血养血，增进食欲，牙龈出血，近视眼，贫血，防癌，高血压，美容，防衰老

1.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。

2.番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

3.番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。

4.尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。

5.经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

6.番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的意式肉酱肉丸饭的做法,意式肉酱肉丸饭怎么做,意式肉酱肉丸饭的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/641aedc0a739d61ba60b3583.html

相关推荐