培根香蕉卷的做法

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主料

培根(4片),香蕉(2根)

辅料

牙签(8根)

厨具

平底锅

步骤

1、材料图。

2、培根对半切开,香蕉去皮切跟培根宽度大小的段备用。

3、将培根包住香蕉。

4、用牙签穿过去固定好培根。

5、所有的香蕉包好。

6、平底锅放入一点点的油。

7、将培根香蕉卷放入,小火慢慢的煎至培根两面金黄。

8、取出装盘即可。

菜谱简介

涛妈是个一心围着孩子转的妈咪,所有的美食,目的都为了一个,只为自己的孩子能更爱上吃饭,每天吃饱吃好,能健康的成长,涛妈家的小涛,小的时候,真的真的很难带,不爱吃饭,更不爱吃肉,好像咬不动,吞不下一样,身体还不好,急得我这当妈的,那是一个急啊!其实,偷偷告诉大家,涛妈年轻时是个衣来伸手,饭来张口的娇娇女,洗衣做饭这样的事,都是依赖妈咪的,直到自己也当了妈咪,才一发不可收拾的爱上各种美食,每每看着小涛高高兴兴大口大口的吃着自己做的美食,心里的那种满足,是没有任何东西可以替代的。小朋友的胃口,都是容易生腻,都喜欢不停的尝试新鲜的东西,新鲜的美食,总是能轻易的拉住小涛的眼球,每每有新的菜菜,他总会从你做的时候,就一直盯着你做,然后,抢着第一时间试上一口,然后,绝对给你最最老实的一个评价!今天的这一款小花样的培根香蕉卷,是一款很简单,很好做的菜,看着很古怪?哈哈,有吃过煎熟的香蕉没有?没有的必须要试一试,香蕉经过煎制,那种浓浓的香蕉的香气,绝对是十倍的放散,再加上培根那香,经过慢慢的煎制,那煎出来的香油,一步一步的渗进香蕉里,那是一个的香啊,小涛第一个试吃,然后,一整盘的给端走了,还是我求着他,才舍得分我一个,还是只有一个,跟婆婆分着吃的,全部吃完了,还剩下一个,很坚定的告诉我们,不许吃,这是留着明天中午吃的!哈哈,你说,这孩子到底有多喜欢这道菜啊!真的相当的简单,完全没有任何难度,不需要调味,只要慢慢煎一下,就能做出这样一道菜,吃多了普通家常菜的你们,来试试新花样,会很受孩子喜欢哦!

小诀窍

1、培根本身会出油,所以煎的时候放一点点的油润一下平底锅就行了。
2、香蕉煎香出来,真的真的是很香很香的啊,强烈推荐。
3、荷美尔的培根,味道很香,有一定的咸味,用来做菜,基本不用再调太多的味道,用来做披萨,真的超级好味道啊。
4、培根卷菜,还可以有好多好多的做法,可以卷金针菇之类的素菜,还可以用来卷扇贝之类的海鲜类菜式,都是很增色的哦!

小常识

培根的作用

1.培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;

2.培根选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。

培根食用禁忌

脾胃虚寒的泄泻下利之人,不宜多食;老年人、胃肠溃疡患者禁食;患有急慢性肾炎者忌食;凡浮肿、水肿、腹水者忌食;感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。

香蕉做法技巧

1.治痔疮便血连皮炖食;

2.治便秘:熟透鲜果1-2个,剥去外皮吃,每天睡前及起床后各1次。

3.香蕉属于热带水果,适宜储存温度是11-18度,一般情况下保存时间最长的是13度,不能放冰箱里保存。

香蕉的作用

味甘、性寒;肺经、脾经。清热,润肠,解毒。治热病烦渴,便秘,痔血。

1、补充能量

运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。

2、保护胃黏膜

香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。

3、降血压

钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。

4、润肠道

香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。

5、有助于睡眠

香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。

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