香辣鸡丁的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了香辣鸡丁的做法的相关教程：主料鸡胸肉(1块（350克）)辅料辣椒(80克)厨具炒锅步骤1、把所有材料准备好。2、辣椒洗净切成丁备用。3、鸡胸肉剔出骨头，将鸡肉切成丁备用。4、加入腌料，腌制鸡肉10分钟。5、热锅下油，油热后倒入

主料

鸡胸肉(1块（350克）)

辅料

辣椒(80克)

厨具

炒锅

步骤

1、把所有材料准备好。

2、辣椒洗净切成丁备用。

3、鸡胸肉剔出骨头，将鸡肉切成丁备用。

4、加入腌料，腌制鸡肉10分钟。

5、热锅下油，油热后倒入辣椒丁，翻炒，炒到闻到很浓的辣椒味时，铲起备用。

6、倒入鸡丁，翻炒。

7、炒至鸡丁变色后，倒入料酒。

8、翻炒均匀后加入豆瓣酱。

9、翻炒几下，加入砂糖。

10、翻炒均匀，加上锅盖，焖2—3分钟。

11、倒入炒发的辣椒丁。

12、翻炒均匀，加入水芡粉，炒至收汁即可。

13、装碟，上菜。

14、欢迎品尝。“美食*人生”四周年 佳肴品人生 美食在天下。

15、妈妈说，这道菜非常有亲切感。

16、的确，这菜也确实有那么一点的诱人，下饭尼。

菜谱简介

我们一家都爱吃鸡，几乎无鸡不欢，自从猪肉上涨后，鸡肉更是我们家的常客。经常是吃的理足气壮，不用担心再被同事们说，一家子都是狐狸。

小常识

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