熊猫汤圆的做法

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主料

糯米粉(250克)，温水(250克)，白芝麻(120克)，桂花(5克)，可可粉(5克)

辅料

糖(50克)，黄油(50克)

厨具

煮锅

步骤

1、烤箱预热150度，放入白芝麻烤6分钟。

2、将糖，黄油，桂花，和白芝麻一起搅拌均匀成馅料。

3、将馅料揉搓成小球，放入冰箱冷冻1小时。

4、在糯米粉中加入温水，不要一次加完，能揉搓成均匀面团即可。

5、将面团分成小份，压成面片，厚薄是喜好而定。

6、包成汤圆。

7、另取一小团加入可可粉，揉匀成彩色面团。

8、做成熊猫的样子。

小常识

桂花的作用

桂花功效：淡黄白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒。桂花味辛，可入药。以花、果实及根入药。秋季采花；春季采果；四季采根，分别晒干。花：辛，温。果：辛、甘，温。根：甘、微涩，平。功能主治：花：散寒破结，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。根：祛风湿，散寒。用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。

桂花茶具有一种天然花香，至于桂花茶的副作用，目前还没发现什么副作用。虽然桂花茶的功效与作用如此丰富，桂花香味强烈，忌过量饮用，大家一定要注意。

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