超大鲍王菇汤的做法

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主料

鲍王菇(1朵)，鸡肉(100g)

辅料

香菜(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、家庭装的鲍王菇，为了不带广告，我把品牌给去掉了

2、和我的手比较，我的手还算是比较宽肉较厚的

3、取一个鲍王菇，撕成小条

4、鸡肉切丝

5、水开后放入菇

6、汤煮开三分钟后，放入鸡肉丝，放入适量调料

7、放入香菜即可

菜谱简介

以前也有买过鲍王菇，不过这么大的还是第一次见呢，家庭装一袋3个，750g差不多要二十元呢，价格不便宜，试试还是可以

小诀窍

鲍王菇的肉质很好，煲汤炒菜都不错

小常识

鸡肉的作用

温中益气、

补精添髓

。

用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。

1.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。

2.鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。

3.动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。

4.感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。

5.服用铁制剂时不宜食用。

6.中丰富的蛋白质会加重肾脏负担，因此有肾病的人应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应该禁食。

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