红糖芝麻香薄饼的做法
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主料
黑芝麻(50g),白芝麻(50g),红糖(80g),低筋面粉(90g),清水(100g)
辅料
玉米油(40g)
厨具
电烤箱
步骤
1、准备食材,称重
2、在盆内倒上清水,加上红糖,搅至红糖融化
3、再倒入玉米油,进行搅拌
4、筛入低筋面粉
5、搅拌均匀,不要有小颗粒就可以了
6、再倒入黑芝麻和白芝麻
7、准备好烤盘,铺上油纸,倒入烤盘内,烤箱预热150度,20分钟
8、烤好后取出放凉,切成大小一样的块状就可以食用了
菜谱简介
这款红糖芝麻香薄饼是跟着亮晶晶妈学的,用料简单,做起来非常方便的,是这一款非常好吃的零食。它补血养肾,营养更加丰富。
小诀窍
自己制作的饼干没有添加任何防腐剂,所以请尽快吃完。
小常识
红糖的作用
1.妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水,有补血活血的作用,在受寒腹痛时,也常用红糖姜汤来祛寒;
2.红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用;
3.红糖对血管硬化能起到一定治疗作用,且不易诱发龋齿等牙科疾病。
低筋面粉的作用养心、益肾、除热、止渴
。
主治:脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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