花旗参鸡汤的做法

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主料

鸡(适量)

辅料

花旗参(适量)，红枣(适量)，淮山(适量)，花菇(适量)，花胶(适量)

厨具

高压锅

步骤

1、将半只鸡去掉皮。

2、花胶用热水浸泡至软切块。

3、花旗参浸泡至软切成小块。

4、花菇也浸泡至软切成小块。

5、先将半只去皮鸡以及切成块的花胶放入压力锅内。

6、然后依次把花旗参、花菇、以及浸泡过的淮山、陈皮、红枣统统放入。

7、注入半锅清水大火煮沸约半小时，熄火。喝之前打开锅盖再稍加热放少许盐即可饮用。

小常识

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