糯米豆沙糕的做法

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主料

糯米粉(适量)，水(适量)，豆沙(适量)

辅料

椰丝(适量)

厨具

其它、蒸锅

步骤

1、把糯米粉和水混合成米糊状 大概1:2的比例

2、放入蒸锅

3、蒸10~15分钟

4、蒸好后把整袋糯米糊放在冷水隔下（目的是为了做的适合不烫手）

5、还有把豆沙泥拌好

6、因为糯米糊比较粘手 所以在擀面棍和垫子套上保鲜袋粘点食用油

7、把糯米糊从保鲜袋慢慢挖出（比较沾手,所以手要戴上一次性手套粘点油）

8、用擀面棍擀成长方形

9、粘上豆沙

10、卷~~

11、卷好

12、外面粘上椰丝

13、切块

14、就好咯~可口的的糯米豆沙糕

15、如果觉得卷麻烦可以直接包成这样的哦~

菜谱简介

上次做的地瓜肉松糕家人很喜欢吃 所以这次做了一道类似的糕点希望大家喜欢

小常识

豆沙的作用

提高免疫力,安神除烦,补充能量

红豆沙与羊肝相克，同食会引起中毒。绿豆沙不宜与鲤鱼同食。

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