南瓜糍的做法
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主料
南瓜500克(适量)
辅料
白糖(适量),面包糠(适量),熟糯米粉(适量)
厨具
蒸锅
步骤
1、南瓜500克,
2、南瓜去皮和籽,切大块,
3、放进蒸锅里蒸熟,
4、用工具压成南瓜泥,加适量的白糖拌匀,再揉进适量的熟糯米粉。
5、熟糯米粉,
6、取适量的南瓜泥做成圆子,
7、取适量的南瓜泥做成圆子,
8、放在面包糠里滚一层面包糠即成。
9、南瓜糍即成。
菜谱简介
食材:南瓜500克,白糖适量,面包糠,熟糯米粉。方法:1、南瓜去皮和籽,切大块,2、放进蒸锅里蒸熟,3、用工具压成南瓜泥,加适量的白糖拌匀,再揉进适量的熟糯米粉。4、取适量的南瓜泥做成圆子,6、放在面包糠里滚一层面包糠即成。
小常识
南瓜做法技巧
1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。
2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。
3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。
4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。
南瓜的作用预防癌症、
保护胃粘膜、
降血糖、
降血压、
预防前列腺。
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