奶香卡通饼干的做法

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主料

黄油(55克)，糖粉(50克)

辅料

全蛋液(25克)，低筋面粉(125克)

厨具

电烤箱

步骤

1、黄油室温软化。

2、准备好糖粉、全蛋液、低筋面粉。

3、软化后的黄油用打蛋器打散。

4、加入糖粉，搅打至融合。

5、分次加入全蛋液，每次搅打至融合后，方可加入下一次，打成乳膏状。

6、筛入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀。

7、用手抓捏成面团，静置5分钟。

8、用擀面杖擀成2毫米厚的面片，用饼干模具压出形状。我女儿最喜欢这个环节，每次都参与其中，乐此不疲~~

9、借助刮刀将饼干面片摆入烤盘，烤箱175度预热。

10、烤箱175度，上下火，中层，烤制10-12分钟。这是刚烤好的饼干，房间里弥漫着饼干的香气，好香啊~~~

11、晾凉后放入密封的容器中，慢慢享用吧。自家做的东西既安全又卫生，不用担心有添加剂，是小朋友们非常喜欢的一款小零食。

12、给米奇和米妮来张合影，多么有爱呀~~~

小常识

低筋面粉的作用

养心、益肾、除热、止渴

。

主治：脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。黄油一般很少被直接食用，通常作为烹调食物的辅料。

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。

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