麻辣风干鱼丝的做法
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主料
海干鱼(适量)
辅料
油(适量),辣椒粉(适量),调味鲜(适量),蚝油(适量),麻辣鲜(适量),香豆豉(适量)
厨具
炒锅
步骤
1、海干鱼,
2、用清水泡软,
3、沥水待用,
4、烧油放进海干鱼炒匀,
5、炒干水分,
6、撒上辣椒粉,
7、撒上麻辣鲜,
8、放进香豆豉,
9、撒上调味鲜即成。
10、有香葱撒点香葱提香。
小常识
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