黑腐竹拌时令蔬菜的做法

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大家好,小编来为大家解答以上问题。黑腐竹拌时令蔬菜的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、黑豆腐竹提前泡软。

2、西兰花,折断小花,用盐水浸泡,焯一下。

3、其他蔬菜洗净,准备好。

4、将西兰花焯一下,放凉备用。

5、泡软腐竹,换成刀。

6、在沸水中焯一下以去除豆腥味。

7、番茄、黄瓜、青椒依次换刀装盘。

8、将锅里的油加热,加入胡椒粉爆香。

9、加入蒜粉、花椒粉、花椒油。

10、加入盐、醋和酱油拌匀。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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