蜜汁南瓜的做法

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主料

有机南瓜(1个)

辅料

百合(10片)，枸杞(10多粒)，冰糖(10粒)，即食银杏(20粒)，蜂蜜(适量)

厨具

蒸锅、炒锅

步骤

1、备料。即食银杏是熟的，若是生的要煮熟。

2、枸杞冲洗一下即可，百合清水泡约半小时。

3、南瓜切两半，勺子挖去种瓤，沿南瓜的固有分界线切开，保持原样。

4、放锅内蒸10分钟，停火2分钟后取出。

5、锅内放一点油，放冰糖煎一下，有点融化时加矿泉水。

6、放百合枸杞银杏，再放蜂蜜，熬制粘稠。

7、蜜汁浇在蒸好南瓜上即可。

菜谱简介

蜜汁南瓜是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,蜜汁南瓜以南瓜 为主要材料,烹饪以蜜汁为主。

小常识

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