山药炖排骨汤的做法 山药炖排骨汤怎么做

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了山药炖排骨汤的做法 山药炖排骨汤怎么做的相关教程:步骤1所需食材:排骨300克,山药300克,淡菜干50克,生姜1块。所需调料:料酒1汤匙,盐1茶匙,鸡精半茶匙。步骤2排骨切段。步骤3姜切片。步骤4山药切块。步骤5淡菜放入碗中,加入温水浸泡,

步骤1

所需食材:排骨300克,山药300克,淡菜干50克,生姜1块。所需调料:料酒1汤匙,盐1茶匙,鸡精半茶匙。

步骤2

排骨切段。

步骤3

姜切片。

步骤4

山药切块。

步骤5

淡菜放入碗中,加入温水浸泡,去掉黑须。

步骤6

排骨下沸水,加姜片、料酒、大火煮开,捞出沥干。

步骤7

排骨放入砂锅,倒入姜片、淡菜干、清水适量,大火煮开,转小火炖90分钟。

步骤8

放入山药继续炖15分钟。

步骤9

调入盐、鸡精,拌匀即可盛出。

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