玫瑰苹果醋的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了玫瑰苹果醋的做法的相关教程:主料苹果(三个),玫瑰花干(适量),鲜玫瑰花(1朵)辅料3.5度米醋(1斤),冰糖(7两)厨具其它步骤1、鲜玫瑰花买没开的花苞,撕去表面的两片花瓣,只要中间干净的。2、米醋要选3.5-4度的醋,
主料
苹果(三个),玫瑰花干(适量),鲜玫瑰花(1朵)
辅料
3.5度米醋(1斤),冰糖(7两)
厨具
其它
步骤
1、鲜玫瑰花买没开的花苞, 撕去表面的两片花瓣, 只要中间干净的。
2、米醋要选3.5-4度的醋, 不然会太酸。
3、干玫瑰花用开水烫一下沥干
4、苹果洗净,用一把盐差洗干净表皮, 切成薄片。
5、一层苹果一层冰糖几朵玫瑰花码好, 直至装满。倒入米醋浸过苹果表面。
6、放在避光处静待两周隔渣后即可饮用。 饮用时兑入3-4倍凉开水, 冰镇后口感更加。
菜谱简介
自制的玫瑰苹果醋清爽不呛喉, 带点淡淡的玫瑰香气, 消脂又美容, 实在是女生的恩物。
小常识
苹果做法技巧
将削掉皮的苹果浸于凉开水里,可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃,主治反胃。
苹果的作用降低胆固醇;
减肥;
防癌;
防铅中毒;
保持血糖稳定;
减轻孕妇孕期反应;
预防感冒
玫瑰花做法技巧1.做甜品,煮粥,做饮料,目前也有大量菜肴以玫瑰花做原料或辅料。
2.治气滞,胸胁胀闷作痛。玫瑰花6克,香附6克,水煎服。
3.治肝胃气痛;玫瑰花阴干,冲汤代茶服;治胃痛,玫瑰花9克,香附12克,川楝子、白芍各9克,水煎服。
玫瑰花的作用玫瑰花具有浓郁甜美的香气,是一些食品,化妆品的主要添加剂。
玫瑰花味甘微苦、性微温,归肝、脾、胃经;芳香行散;具有舒肝解郁,和血调经的功效;主治:胸膈满闷,胃脘、胁肋、乳房胀痛,月经不调,赤白带下,泄泻痢疾,跌打损伤,风痹,痈肿。
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