水晶紫薯卷的做法

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主料

西米露(200克),紫薯(1个)

辅料

厨具

蒸锅

步骤

1、把西米露团擀成长条,放入紫薯,卷成卷,两头封口卷口

2、紫薯蒸熟变成泥装

3、变成粉状

4、加入水调和成团,就放水可以的,可以释放多点水

5、紫薯蒸熟变成泥装

6、把西米露团擀成长条,放入紫薯,卷成卷,两头封口卷口

7、蒸锅中蒸帘涂上薄薄一层油,防止粘连,开火后,大火蒸15分钟

8、成品,但是要趁热食用,凉的话容易粘粘

小诀窍

西米露需要很多的水调和,要不然太硬了,成品后要尽快食用的,要不然容易粘粘

小常识

紫薯的作用

抗癌,抗疲劳、抗衰老、补血,保肝,心血管病,抗突变,大便畅通,防止胃肠道疾病

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