水晶紫薯卷的做法
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主料
西米露(200克),紫薯(1个)
辅料
无
厨具
蒸锅
步骤
1、把西米露团擀成长条,放入紫薯,卷成卷,两头封口卷口
2、紫薯蒸熟变成泥装
3、变成粉状
4、加入水调和成团,就放水可以的,可以释放多点水
5、紫薯蒸熟变成泥装
6、把西米露团擀成长条,放入紫薯,卷成卷,两头封口卷口
7、蒸锅中蒸帘涂上薄薄一层油,防止粘连,开火后,大火蒸15分钟
8、成品,但是要趁热食用,凉的话容易粘粘
小诀窍
西米露需要很多的水调和,要不然太硬了,成品后要尽快食用的,要不然容易粘粘
小常识
紫薯的作用
抗癌,抗疲劳、抗衰老、补血,保肝,心血管病,抗突变,大便畅通,防止胃肠道疾病
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