魔芋丝结烧冬笋的做法

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主料

魔芋丝(250克)

辅料

冬笋(70克)，尖椒(2个)

厨具

炒锅

步骤

1、准备材料。

2、尖椒、冬笋切丝备用。

3、葱切末、蒜切片。

4、炒锅中放油，小火爆香葱末、蒜片。

5、放入1汤勺豆瓣酱、料酒翻炒出香味。

6、放入魔芋丝翻炒上色。

7、放入笋丝翻炒，加少许酱油。

8、最后放入尖椒丝、少许盐翻炒均匀出锅。

菜谱简介

这道菜减肥的朋友可以放心食用,魔芋食品中的膳食纤维在胃内的充盈作用，增加了饱腹感，同时可以减少产热营养素的吸收，可以达到预防肥胖和缓慢减肥的目的。

小诀窍

这道菜盐要根据个人口味添加，豆瓣酱中有盐。

小常识

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