罗卜豆腐丝的做法

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主料

豆腐丝(２００g)

辅料

白罗卜(50g)

厨具

炒锅

步骤

1、买回来的豆腐丝，洗干净切成小丝。

2、切好白罗卜和煲汤后的猪小肚

3、先把白罗卜清炒一下．

4、猪小肚也炒好备用．

5、最后下豆腐丝

6、爆炒后起锅前放点生粉水．

菜谱简介

豆类制品一直很受人欢迎，但由于自己不喜欢吃豆腐所以家里也很少吃。不过今天特意做了给女儿吃。小家伙很给力，很喜欢吃

小常识

豆腐丝做法技巧

豆腐中缺少人体必需氨基酸-蛋氨酸，烧菜是把它和其它的肉类、蛋类食物搭配一起合用成菜，可大大提高豆腐中蛋白质营养的利用率。

高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。

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