黄桃罐头的做法
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主料
黄桃(2个)
辅料
细糖(多些)
厨具
煮锅
步骤
1、家里的黄桃是这样的
2、选两个硬点的黄桃,削皮
3、切小块
4、放入锅中煮十分钟
5、在煮的过程中,把器皿洗好,热水过下。
6、十分钟后关火,放凉到室温吧
7、一层黄桃一层白砂糖,腌制一段时间,等黄桃出水。
8、我晚上做的,腌制好后直接放冰箱,第二天就可以吃了。
菜谱简介
现在是黄桃上市的时节,而且只有半个月的时间。自家种哦,有些小的和有点疤的比较生的都可以用来做黄桃罐头呢
小诀窍
其实以前做黄桃罐头都是直接放锅里加冰糖煮的,汤也好喝。这次用腌制方式来制作,出水不多,黄桃肉比直接煮的要好吃更鲜。各有优点吧。搞了个单反,边做边拍太麻烦,还忘记拍。直接手机简单多了,以后慢慢适应单反吧。
小常识
黄桃做法技巧
食用前要将桃毛洗净,以免刺入皮肤,引起皮疹,或吸入呼吸道,引起咳嗽、咽喉刺痒等症。
黄桃的作用通便;
降血糖、血脂;
祛除黑斑、延缓衰老;
提高免疫功
黄桃食用禁忌内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜多吃,婴儿、糖尿病患者、孕妇、月经过多忌食。
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