茄汁杏鲍菇的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了茄汁杏鲍菇的做法的相关教程:主料杏鲍菇(一根),红彩椒(一个)辅料厨具炒锅步骤1、准备好食材2、将杏鲍菇切成小块,红彩椒掰成小朵3、把亨氏番茄酱、糖、醋、盐加入水搅拌调成料汁4、锅上做油,油热后加入杏鲍菇小火煸炒5、煸炒到杏鲍菇
主料
杏鲍菇(一根),红彩椒(一个)
辅料
厨具
炒锅
步骤
1、准备好食材
2、将杏鲍菇切成小块,红彩椒掰成小朵
3、把亨氏番茄酱、糖、醋、盐加入水搅拌调成料汁
4、锅上做油,油热后加入杏鲍菇小火煸炒
5、煸炒到杏鲍菇出水变软后加入掰好的红彩椒,继续翻炒
6、翻炒片刻后加入调好的酱汁,然后调成大火,烧至汤汁沸腾
7、翻炒片刻后加入调好的酱汁
8、然后调成大火,烧至汤汁沸腾,待汤汁浓稠后关火盛出
菜谱简介
不易入味的杏鲍菇做成酸甜可口的一道菜,搭配红彩椒营养又美味~
小常识
杏鲍菇做法技巧
杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,亦适宜西餐;即使做凉拌菜,口感都非常好,加工后口感脆、韧,呈白至奶黄色,外观好。
杏鲍菇的作用提高免疫功能、
抗癌、
降血脂、
降低胆固醇、
防治心血管疾病、
促进胃肠消化、
美容养颜。
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