苹果红豆糯米粥的做法

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主料

糯米(100克)，红豆(20克)，红枣(少许)，苹果(1个)

辅料

无

厨具

无

步骤

1、将糯米清洗干净装入碗中待用。

2、红豆清洗干净，用清水浸泡2小时左右。

3、将红豆放入锅中，大火烧开。

4、将红豆煮至五分熟时，加入糯米。

5、将红枣清洗干净，苹果清洗干净，切成小粒装入碗中待用。

6、将糯米煮至八分熟时，将苹果粒，红枣放入锅中，大火烧开。

7、关火，再焖5分钟，即可食用了。

小常识

糯米做法技巧

糯米食品宜加热后食用；宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用

糯米不宜与苹果共食，易产生不易消化的物质

水肿胀满、脚气浮肿、

黄疸尿赤、风湿热痹、

痈肿疮毒、肠痈腹痛

1. 枣皮中含有丰富的营养素，炖汤时应连皮一起烹调；

2. 枣配鲜芹菜根同煎服，对降低血脂胆固醇有一定效果。

补益脾胃、滋养阴血

;养心安神、缓和药性

糖尿病人最好少食用，含糖量太高。湿盛或脘腹胀满者忌食，有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃。虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用

将削掉皮的苹果浸于凉开水里，可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃，主治反胃。

降低胆固醇；

减肥；

防癌；

防铅中毒；

保持血糖稳定；

减轻孕妇孕期反应；

预防感冒

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