鸡翅羊胎盘汤的做法

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主料

羊胎盘(3两)，鸡全翅(1只)

辅料

莲子(20克)，当归(10克)，黄芪(10克)，姜片(4片)

厨具

砂锅、炒锅

步骤

1、用姜片、盐、酒、花生油稍腌一下羊胎盘。

2、锅烧热放油，划入腌过的羊胎盘和鸡翅一起大火爆炒去腥味至香。

3、在炒羊胎盘之前用砂锅装水烧开，放入各种药材。

4、羊胎盘、鸡翅爆香后放入砂锅内。

5、大火烧开10分钟，转小火1个小时左右即可。在关火前放入盐调味。装碗即可。

菜谱简介

它有温中暖下，养血益气的功效，尤其是入冬就手脚冰冷之人更应该多吃。它可以补虚赢瘦、强筋健骨、润肤美颜、增精添髓。

小常识

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