重庆特色美食排行榜前十名,重庆抖音排名前十的人？

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1. 游絮（浪胃仙IP创始人重庆特色美食排行榜前十名，游老板带你探品牌）

2.刘大师.工地最美夫妻（工地歌手，共同向幸福出发）

3.天慈来了（只为寻一摊主，一直被模仿，从未被超越）

4.邓先森（我就是你要找的那个有趣的灵魂）

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王德发.不齐舞团..牧童..糖一.丁公子.浪胃仙

重庆小面有什么特色？

正宗的重庆小面特点在于它的料，面的劲道也重要，我是地地道道的四川人，分享一下重庆小面的做法和精髓。

秒杀孟非的正宗重庆麻辣小面的做法：

我从小在重庆长大，记忆里这座城市是充满麻辣味，小时候读书，早上要去街边吃一碗杂酱面，饱腹后再去上学。今天就把正宗重庆小面的做法分享出来，大家赶紧学起来。做重庆小面 最重要的就是，杂酱，高汤，底料。

【杂酱配料】

肉沫适量

甜面酱两勺

复制酱油2勺

郫县豆瓣酱一勺

胡椒粉一勺

【杂酱做法】

1先做复制酱油，锅里加两碗水，把准备好的两碗老抽生抽，红糖，香料倒下去煮15分钟，边煮边搅拌，防止粘锅，等到冒鱼泡泡就可以了，熬成膏状即可，这就是最成功的复制酱油。

2锅里烧热倒油，下肉沫翻炒，再加入准备好的豆瓣酱，复制酱油，甜面酱下去翻炒，等到出红油了就好了，撑出来待用。

【高汤配料和做法】

葱姜

八角香叶桂皮各两个

大骨和猪皮

料酒两勺

1锅里加水把骨头放下去焯去血水，捞出洗干净备用

2另起一个锅，把骨头和猪皮放下去，加葱姜，料酒和香料下去煮3小时，汤变浓郁就可以了。

【小面底料和配料】

榨菜沫

花生碎

花椒面

红油辣椒

醋少许

盐巴少许

芝麻

姜蒜水

一勺复制酱油

红油辣椒

猪油一小勺

白芝麻少许

葱末少许

加一碗高汤在底料里，然后把面条煮熟捞出来放在底料碗里，再烫一点青菜捞出，最后在面条上放上杂酱，拌匀了吃，真的太爽了。

梁平十大特色美食？

甜茶，肉鸭，松花皮蛋，安安鱼，奕虹豆筋，张鸭子，

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