南瓜饼的做法

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主料

南瓜(500克)

辅料

糯米面(500克)，豆沙(500克)

厨具

电饼铛

步骤

1、把南瓜先在蒸锅上蒸熟，蒸好之后皮直接就掉了，然后趁热搅碎。

2、放入白糖、黄油、糯米面搅拌，我第一次做没数，南瓜放多了，糯米面不够，我又加了些面粉。

3、面和好后，用手搓个小剂子，弄成饼放上豆沙

4、用手弄成圆形

5、然后放在芝麻上压成小饼，我做了两种芝麻，白的跟黑的，白的就没照。

6、然后放在电饼铛上烤，烤至金黄，鼓起来。

7、做好了

小诀窍

第一次做，味道还可以吧，我觉得有点硬，老公说好吃！

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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