嫩豆腐青菜汤的做法
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主料
内脂豆腐(1盒),小青菜(少许)
辅料
厨具
炒锅
步骤
1、内脂豆腐1盒,青菜少许,我的青菜是自家阳台上种的哦,非常嫩
2、豆腐开盒,切成小块
3、小青菜洗净
4、锅里倒入少量油,稍热后放入切好的嫩豆腐,尽量不要动铲子
5、加入适量的水,烧汤一般要多放些盐,我放了两小勺,刚刚好咸淡,等豆腐烧开。
6、烧开后加入小青菜,随即加入鸡精,我放了一小勺,关火即可,这样小青菜颜色鲜亮,煮久了青菜变黄不好看。
7、成品出锅,说不清为什么这么简单的两样食材放在一起,为什么汤会这么鲜美,我和老公超爱这个汤
菜谱简介
既简单又美味,青菜豆腐一青一白,既是色的享受,又是味的享受,而且制造非常简单,一盒内脂豆腐,少许青菜(我的是自己阳台上种的绿色青菜),非常鲜美。
小常识
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