紫菜包饭的做法
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主料
米饭(适量)
辅料
鸡蛋(2个),黄瓜(半根),胡萝卜(半根),火腿肠(一根),蟹柳(两根),卷帘(一片),黑芝麻(少量)
厨具
打蛋器、电饭煲、不粘锅、平底锅、炒锅
步骤
1、米饭蒸熟撒上黑芝麻。鸡蛋摊成蛋皮后切条备用,黄瓜、胡萝卜、火腿肠、蟹柳均切成小条油煸熟备用。将米饭摊到紫菜上,注意不要弄满,尾部空三厘米左右这样卷的时候就不会溢出来。将各种小条和芝士放入,慢慢卷起,米饭是热的就比较容易粘。卷好后刀沾水切开就可以装盘了。
2、因为这是以前做的了,没有拍步骤。。
3、因为这是以前做的了,没有拍步骤。。
小常识
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