蒜香油麦菜的做法

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主料

油麦菜(265克)

辅料

蒜末(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、材料：油麦菜（已洗净）、蒜末

2、将已洗净的油麦菜折成段，待用。

3、烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。

4、接着，合入折成段的油麦菜翻炒翻炒。

5、然后，加适量的盐。

6、加适量的鸡精。

7、调味炒匀，即可。

8、出锅，装盘。

小常识

油麦菜的作用

降低胆固醇、

治疗神经衰弱、

清燥润肺、化痰止咳。

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