南瓜米糊的做法

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主料

南瓜(140g)，大米(60g)

辅料

水(1000ml)

厨具

豆浆机

步骤

1、南瓜去皮切丁取140克、大米60克称量好

2、大米清水淘洗两遍

3、将大米、南瓜丁倒入豆浆机里

4、加1000ml饮用水

5、开启米糊功能键

6、20分钟左右色泽金黄、滑润香甜的南瓜米糊就好了

菜谱简介

南瓜的主要功效是养胃，我一般喜欢蒸着吃，原汁原味营养不流失，南瓜加点大米或是小米打成米糊，孩子和老年人更容易吸收。

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻；大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

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