糖渍橙皮的做法

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主料

橙皮(190)

辅料

糖(190克)，柠檬汁(1勺)，盐(2克)，清水(140克)，糖（裹橙皮用）(100克)

厨具

平底锅、煮锅

步骤

1、把橙皮放入锅中 水沫过橙皮 煮二十分钟

2、把煮好的橙皮一片一片去掉白白的不然会发苦

3、弄好后切成长条形

4、把所有材料放入平底锅里面熬制

5、熬到无水分

6、出锅放凉

7、一条一条裹上白糖

8、裹好后 摊开 放12小时

9、就可以装瓶子里啦

10、美味 消食

小常识

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