冬之恋的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了冬之恋的做法的相关教程：主料冬瓜(350克)，大虾(6只)辅料小香葱(一颗)厨具平底锅、煮锅、炒锅步骤1、冬之恋食材。2、冬之恋食材。3、冬瓜清洗后切成长方形的条。4、虾去头和虾腺备用。5、锅内放少许油，放入香葱煸香后去掉葱

主料

冬瓜(350克)，大虾(6只)

辅料

小香葱(一颗)

厨具

平底锅、煮锅、炒锅

步骤

1、冬之恋食材。

2、冬之恋食材。

3、冬瓜清洗后切成长方形的条。

4、虾去头和虾腺备用。

5、锅内放少许油，放入香葱煸香后去掉葱花，放入冬瓜开始煎。

6、冬瓜煎至两边发黄。

7、放入高汤或者水煮开转小火焖煮。

8、在等候冬瓜熟的时候把去头的虾用水焯熟备用。

9、等冬瓜基本熟了放入天成一品酱油和蒸鱼豉油。

10、稍微焖2分钟淋入水淀粉出锅即可。

11、然后冬瓜摆盘后把虾放在上面，撒上香葱即可。

菜谱简介

自从看了电视剧【后厨】中的这款【冬之恋】就被它的寓意和美感感染，爱就要表达出来，当言语不能表达时候，菜肴也能表达出你的爱，这款【冬之恋】虽然做法简单，但是寓意深厚，味道鲜美，相信这款菜肴一定会让你的亲人和朋友感受你的爱！

小诀窍

1、用基围虾更好吃一些。
2、虾头去除杂质可以炸成虾油作为调料油。
3、我放这些酱油就不用放盐了，你如果稍微放少一些，可以稍微少放一些盐，也一样好吃。
4、剩下的下脚料就做成冬瓜虾皮汤也很好吃。

小常识

冬瓜做法技巧

1.煎汤，煨食，做药膳，捣汁饮；或用生冬瓜外敷。

2.冬瓜性凉，不宜生食。

3.冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。

消渴不止；

浮肿喘满；

痔疮肿痛；

热毒、痱子；

肾病、水肿、肝硬化腹水；

癌症

脚气病；

高血压、糖尿病；

动脉硬化、冠心病；

肥胖；

缺乏维生素C。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的冬之恋的做法,冬之恋怎么做,冬之恋的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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