紫薯饼的做法

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主料

紫薯(1个)

辅料

葡萄干(适量)

厨具

平底锅

步骤

1、紫薯蒸熟后用勺背碾成紫薯泥

2、将紫薯泥加入面粉和水，和成面团

3、包入几粒葡萄干，做成小饼

4、煎成双面金黄色

5、完成，味道好极了，儿子很喜欢~

小常识

紫薯的作用

抗癌，抗疲劳、抗衰老、补血，保肝，心血管病，抗突变，大便畅通，防止胃肠道疾病

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