土茯苓毛桃煲猪骨的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了土茯苓毛桃煲猪骨的做法的相关教程：主料土茯苓(适量)，五指毛桃(适量)，猪骨(适量)辅料姜(适量)厨具瓦煲步骤1、新鲜土茯苓切片，五指毛桃砍短洗干净2、猪骨焯一下去掉血水，洗净3、把所有的食材及姜片放入烫煲中4、加水煮开后改小火煲2个

主料

土茯苓(适量)，五指毛桃(适量)，猪骨(适量)

辅料

姜(适量)

厨具

瓦煲

步骤

1、新鲜土茯苓切片，五指毛桃砍短洗干净

2、猪骨焯一下去掉血水，洗净

3、把所有的食材及姜片放入烫煲中

4、加水煮开后改小火煲2个小时

5、一碗味道清润可口，男女老少皆宜的靓汤就煲好了

小常识

猪骨做法技巧

煮汤性寒凉，能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。若脾胃虚寒，消化欠佳之人食之，易引起胃肠饱胀或腹泻，故应在骨汤中加入生姜或胡椒。猪骨煅炭研粉则性温，有止泻健胃补骨作用

猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。

感冒发热期间忌食，急性肠道炎感染者忌食。骨折初期不宜饮用排骨汤，中期可少量进食，后期饮用可达到很好的食疗效果。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的土茯苓毛桃煲猪骨的做法,土茯苓毛桃煲猪骨怎么做,土茯苓毛桃煲猪骨的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/641582babe3d9f19400fe663.html

相关推荐