无花果奶昔的做法

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主料

酸奶(200g)

辅料

无花果(150g)

厨具

食物调理机

步骤

1、自己发的酸奶，因无糖，所以配了甜度较高的无花果

2、无花果洗净切块

3、自己发的酸奶，很浓稠，而且绝对没有添加剂增稠剂的

4、自己发的酸奶，很浓稠，而且绝对没有添加剂增稠剂的

5、开启搅拌功能，搅打15秒左右

6、搅打好的奶昔

7、吃的时候还可以再切些无花果放入，那就是真正的大果粒奶昔啦，而且新鲜营养又放心哦

菜谱简介

孩子们一般都喜欢家里水果的奶昔，我也喜欢，因为新鲜水果和酸奶的搭配非常的健康。我用的自己发的原味酸奶，没有糖，借助水果的甜味，即好喝又健康，尤其是我家那个不爱和原味酸奶的孩子，对奶昔也是钟爱有加。今天用的这个无花果很甜，所以做出来的奶昔口感也是甜甜的。自己做的两个字：放心！

小常识

酸奶做法技巧

每日150～250毫升。饮用酸奶不能加热，夏季饮用宜现买现喝。

酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长，还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，又能刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，有效地抗御癌症，所以，经常食用酸牛奶，可以增加营养，防治动脉硬化、冠心病及癌症，降低胆固醇。

酸奶切记不要空腹喝，因空腹时饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。饮用时，最好不要加热，因酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡，营养价值降低。，味道也会有所改变。牛奶量为够你喝两天为宜，约500毫升，做多了放置的时间过长，酸奶会变得太酸，那样就不好喝了。容器最好选市场上卖的那种冰箱和微波炉兼用保鲜盒，这种容器密封效果好，酸奶不易变质。做酸奶时不要放糖，吃时再放口感更好。

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