微波薯片的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了微波薯片的做法的相关教程：主料土豆(1大个)辅料厨具微波炉步骤1、选择较大的土豆，这样切边比较容易而且做出来的薯片比较大切片的时候注意不要太薄2mm厚度本人刀工不太好见谅啊~2、装盘后放入微波炉里不用盖盖子大火

主料

土豆(1大个)

辅料

厨具

微波炉

步骤

1、选择 较大的土豆，这样切边比较容易 而且做出来的薯片 比较大切片的时候注意 不要太薄 2mm厚度本人刀工不太好见谅啊~

2、装盘后 放入微波炉里 不用盖盖子大火 3分钟 然后拿出来翻面2分钟 大火

3、出炉啦 很脆哦 没有油 很健康哦

菜谱简介

无油 不发胖 好吃 简单

小诀窍

1.切片注意厚度，太后不容易熟。太薄又会焦。
2.切好后在放微波炉前用纸巾把土豆上的水吸干、把盘上的水一并吸干。
3.记得要翻面，不然会粘在盘子上摘不下来。
4.做好后，可以原味，可以撒点胡椒粉....牛肉粉等依个人口味添加

小常识

土豆做法技巧

存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙)，斑点就会消失;

土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的。

1、和胃调中，健脾利湿，宽肠通便，胃火牙痛、脾虚纳少；

2、高血压、高血脂，关节疼痛；

3、降糖降脂，减肥，美容，抗衰老，神疲乏力；

4、解毒消炎，活血消肿，益气强身，皮肤湿疹；

5、消化不良、大便干结。

吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。

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