原创烤海苔的做法

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主料

紫菜(5块)

辅料

盐(3g)，香油(2ml)，鲜酱油(3ml)，水(适量)

厨具

电烤箱

步骤

1、紫菜撕碎备用

2、鲜酱油，香油，盐混合一起和紫菜碎拌匀。

3、加少量水使紫菜碎呈比较稀的状态

4、紫菜糊平铺到不沾烤盘上，进烤箱。上下150度20分钟

5、出炉。烤好的海苔香香脆脆，滋味十足！好了，现在海洋的味道你也知道了～

菜谱简介

外面卖的海苔猴贵猴贵的，而且三口五口就吃完了，自己做的便宜又大碗，海洋的味道很容易就知道

小常识

紫菜做法技巧

1、一般内地宾馆和家庭多用水发泡洗后的紫菜沏汤，其实紫菜的吃法还有很多，如凉拌，炒食，制馅，炸丸子，脆爆，作为配菜或主菜与鸡蛋、肉类、冬菇，豌豆尖和胡萝卜等搭配做菜等等。

2、食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。

化痰软坚、

清热利水、

补肾养心。

紫菜与柿子同食易导致肠胃不适、消化不适；紫菜与橘子同食不利于营养成分的消化吸收，导致肠胃不适。

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