小麦馒头的做法

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主料

小麦粉(500克)，发酵粉(5克)，白糖(10克)

辅料

无

厨具

蒸锅

步骤

1、小麦粉

2、所有材料倒入盆中加入温水揉滋润

3、室温饧发至2倍

4、揉揉排气

5、切成小面剂

6、揉揉整形，二次饧发

7、放入蒸锅，上汽后20分钟再虚蒸3分钟

8、口感很Q

小常识

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