泰国豆腐爆炒碎肉的做法

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主料

泰国豆腐(适量)，碎肉(适量)

辅料

葱花(适量)，香菜(适量)

厨具

其它、炒锅

步骤

1、先用水浸泡豆腐。

2、把豆腐，葱花，香菜和猪肉切段、切碎。

3、放入蚝油、猪精、糖、酱油腌制碎肉。

4、豆腐先入油锅。

5、待豆腐变成金黄色，放入腌制好的碎肉，翻炒。

6、待猪肉变色，放入葱花、香菜，翻炒片刻，起锅。

小诀窍

豆腐切的再小块一点，会更入味。

小常识

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