草莓空心是什么原因 草莓中间空心能不能吃

好酷屋教程网小编为您收集和整理了草莓空心是什么原因 草莓中间空心能不能吃的相关教程：我前两天买了几盒草莓，吃的时候发现有不少草莓里面是空心的，请问一下草莓空心是什么原因呢？草莓空心是什么原因自身品种原因草莓有空心的情况可能与草莓的品种有关，如“幸香”“甜查理”这类草莓品种口感较软，果

我前两天买了几盒草莓，吃的时候发现有不少草莓里面是空心的，请问一下草莓空心是什么原因呢？

草莓空心是什么原因

自身品种原因

草莓有空心的情况可能与草莓的品种有关，如“幸香”“甜查理”这类草莓品种口感较软，果肉密度小，果实中间比较疏松，所以很容易出现空心的情况。

种植技术原因

草莓的种植对土壤、水分、温度、湿度等条件要求都比较高，在草莓成长期，如果种植技术不够成熟，如：硼元素缺乏，氮肥使用过量、温度过高、水分过少等，会导致草莓中的细胞生长速度不一致，表层细胞生长过快，里面的细胞生长比较慢，从而就会容易出现空心的情况。

膨大剂使用过多

有些果农为了让草莓尽快成熟上市，就会使用膨大剂促进草莓生长，当膨大剂使用过度，草莓中的细胞迅速分裂，体积迅速增大，果肉中间就会出现空心的情况。

草莓中间空心能不能吃

一般是可以食用的。

草莓中间出现空心的情况多考虑与品种、种植技术、膨大剂过度有关，无论是以上哪种原因引起的空心，都是可以正常食用的。不过如果是膨大剂使用过度而导致的空心草莓，吃起来口感会比较差，如果长期摄入过多的膨大剂、催熟剂还可能会对身体健康造成不利影响。

怎么解决草莓空心

如果草莓空心是自身品种的原因，那么是没有办法通过其他手段解决的，也不必进行干预，如果是由于其他两种原因引起的空心，则可以通过以下方法解决。

1、施肥平衡。在草莓生长过程中，要注意补充肥料和微量元素，如：硼、锌、钾肥等，同时也要注意不要补充过度，这样也可以防止空心果的发生。

2、加强种植管理。草莓多是在大棚内种植，在种植过程中要控制大棚内的温度和湿度，不要忽高忽低，以保证草莓的正常生长。

3、控制激素的使用。可以在合理范围内使用催熟剂，但是要注意不要使用过量，各种类型的膨大剂尽可能不用或少用。

催熟草莓怎么分辨

看外形

自然成熟的草莓外形规整，而用药物催熟的草莓在生长过程中会出现畸形的情况，如：个头特别大、外形不规则等。

看颜色

自然成熟的草莓颜色鲜红光亮，颜色均匀，而催熟的草莓红得并不均匀，局部颜色较深，而有些部分可能会呈粉红色甚至青白色。

闻气味

自然成熟的草莓闻起来有清新的草莓香，而催熟的草莓闻起来香气不明显，甚至还会有比较难闻的药水味。

摸手感

自然成熟的草莓手感偏软，富有弹性；而如果草莓手感特别硬，甚至用手按都按不动的话，多认为是催熟草莓。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的草莓空心是什么原因草莓中间空心能不能吃相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/64145ba5954fd9f0a80dc5ff.html

相关推荐