素炒西葫芦的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了素炒西葫芦的做法的相关教程：主料西葫芦(适量)辅料葱(姜)，蒜(适量)厨具炒锅步骤1、西葫芦切片备用2、准备好葱姜蒜3、把葱切成葱花，姜切末，蒜拍碎成蒜蓉4、锅里烧油七成热5、葱姜蒜爆香6、倒入备好的西葫芦7、翻炒两分钟，放入醋

主料

西葫芦(适量)

辅料

葱(姜)，蒜(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、西葫芦切片备用

2、准备好葱姜蒜

3、把葱切成葱花，姜切末，蒜拍碎成蒜蓉

4、锅里烧油七成热

5、葱姜蒜爆香

6、倒入备好的西葫芦

7、翻炒两分钟，放入醋、生抽、盐、香油，加少许水翻炒5分钟，放味精出锅

8、这样子一盘稍微带甜的西葫芦就炒好啦~~~

小常识

西葫芦的作用

清热利尿、除烦止渴；

润肺止咳、消肿散结；

润泽肌肤；

减肥、抗癌防癌；

提高免疫力、抗病毒和肿瘤。

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