蜜豆馅茶巾绞的做法

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主料

紫薯(2个)

辅料

水(少量)

厨具

微波炉

步骤

1、准备好原材料：紫薯和蜜豆。

2、紫薯洗干净后去皮，切成黄豆大的丁。

3、蜜豆较大，切碎些。

4、紫薯加一点儿水，放进微波炉转4分钟。

5、紫薯转好后凉一下，温的时候放入保鲜袋用擀杖擀成泥。

6、另拿一个保鲜袋套在手上，取一些紫薯泥，压扁。

7、放入少许蜜豆，慢慢收起合拢。

8、借助保鲜袋扭起来。

9、轻轻取开，依次做完所有紫薯泥，即可食用。

菜谱简介

看看这个肿么样啊？我是挺满意的~~有点山寨。昨晚兴冲冲找了紫薯做，简单哟，里面包了甜甜的蜜豆，有内涵有浪漫的紫色外表~~~自然还是从美食家学来的~~加了个绿色的小叶子，某绿植掉下来的，顿时感觉不一样啦。

小诀窍

扭的时候把紫薯泥挤紧些。
蜜豆馅适量，太多包不拢。
紫薯可以蒸熟。

小常识

紫薯的作用

抗癌，抗疲劳、抗衰老、补血，保肝，心血管病，抗突变，大便畅通，防止胃肠道疾病

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