喜字白面馒头的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了喜字白面馒头的做法的相关教程:主料面粉(300克)辅料酵母(2勺),泡打粉(0.5勺),温水(适量)厨具蒸锅步骤1、面粉备好!2、用温水化开酵母和一点点泡打粉!3、酵母水倒入面粉中!4、活成面团之后盖上保鲜膜发酵两到三个小时!5、
主料
面粉(300克)
辅料
酵母(2勺),泡打粉(0.5勺),温水(适量)
厨具
蒸锅
步骤
1、面粉备好!
2、用温水化开酵母和一点点泡打粉!
3、酵母水倒入面粉中!
4、活成面团之后盖上保鲜膜发酵两到三个小时!
5、发酵到原体积的两倍大!
6、完美的蜂巢眼~呵呵~
7、排气揉面之后进行二次醒发,大约30分钟!
8、派皮二次醒发后揉成长条!
9、切成一个一个小段!
10、揉成圆形之后放入喜字馒头模具中在扣过来!
11、成品欣赏!
12、成品欣赏!
小常识
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