快速糯米糍的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了快速糯米糍的做法的相关教程:主料汤圆(适量)辅料椰蓉(适量)厨具煮锅步骤1、锅里水烧开后下汤圆,浮上来关火,(汤圆我是平时做好放冷冻的。没有可以超市买现成的)2、碗里准备好椰蓉3、汤圆捞出来控干水份4、夹到碗里均匀滚一圈5、可以
主料
汤圆(适量)
辅料
椰蓉(适量)
厨具
煮锅
步骤
1、锅里水烧开后下汤圆,浮上来关火,(汤圆我是平时做好放冷冻的。没有可以超市买现成的)
2、碗里准备好椰蓉
3、汤圆捞出来控干水份
4、夹到碗里均匀滚一圈
5、可以用小纸托装上,也可直接夹去吃了,随意
6、依次做好
7、咬一口,太香太糯了
8、送人也可以哦,
9、白白胖胖的,高颜值
10、成品
菜谱简介
有喜欢糯米糍又懒得动手的姐妹们看这里,绝对超级快的让你吃到又香又糯的糯米糍,一点也不费劲的哦
小诀窍
1椰蓉一般超市也有卖的2汤圆馅可用自己喜欢的3水开后下汤圆炉要调成中火,不然汤圆容易开裂,浮上来即可关火
小常识
汤圆做法技巧
配点辣菜护脾胃。汤圆含糖特别高,而太甜的食物会影响脾胃。中医说“甘入脾”,味甘的食物如汤圆,有“缓滞”作用,适量摄取能为肠胃带来能量,帮助消化吸收吃进肚子里的食物,但是吃多了则会减缓肠胃蠕动,导致打嗝、胀气、腹泻、食欲不振、消化不良等消化道症状。因此,在吃汤圆的同时,可以搭配一些辛味的食物,如葱、姜、蒜、辣椒等,来平衡汤圆带来的滞缓效果,减低对脾胃的伤害。所以吃汤圆最好搭配一些小菜,比如蒜泥茄子、洋葱拌木耳等,不仅爽口解腻,营养也更均衡。
汤圆的作用补身祛寒汤圆在制作中因加入不同的馅料,其营养含量也各不相同,但大多以糯米粉为皮,不宜消化,不可多食。
汤圆食用禁忌为什么汤圆不适合做早餐呢?汤圆的主要原料是精白糯米粉,黏性高,非常不易消化。再加上汤圆馅里大量的油脂,更给胃肠增加了负担。人早起时,胃肠道功能最弱,这个时候一下子吃这么多难以消化的东西,必定会导致机体不适,影响消化。
另外,从营养上来看,用汤圆当早餐也不合理。因为汤圆里含量最多的是碳水化合物和脂肪,而蛋白质、矿物质、膳食纤维等非常少。这样的早餐,根本不能满足人们一上午的营养需求。专家指出,吃汤圆最好在中午,这个时候人体的胃肠功能最强,也有充分的时间来消化汤圆里过多的热量。
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