芒果冰淇淋的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了芒果冰淇淋的做法的相关教程:主料无辅料无厨具无步骤1、芒果去皮打成泥。2、牛奶。3、牛奶慢火加热10分钟蒸发部分水份,以增加牛奶的浓度,中途加入适量额白糖,最后放凉。4、将放凉的牛奶和芒果泥。5、搅拌均匀。6、倒入一个盒子里,放
主料
无
辅料
无
厨具
无
步骤
1、芒果去皮打成泥。
2、牛奶。
3、牛奶慢火加热10分钟蒸发部分水份,以增加牛奶的浓度,中途加入适量额白糖,最后放凉。
4、将放凉的牛奶和芒果泥。
5、搅拌均匀。
6、倒入一个盒子里,放入冰箱冷冻室。
7、然后每半个小时取出搅拌一次,一定要搅拌,这个环节很重要哦,大概持续6次,也就是3个小时内每半个小时要搅拌一次,搅拌均匀.最后再冷冻4个小时左右就差不多了。
8、取出,在常温放置10分钟,然后用冰淇淋勺子挖成球状,浇上巧克力酱什么的,味道不错,我比较懒,随便挖了几个凑合吃了.(专用的冰淇淋勺子不见了,新买的还没有到,就用普通的挖球器挖的,不太好看哈,凑合看吧)
菜谱简介
上次做芒果布丁的时候一起做了盒冰淇淋,味道还不错,主要是用料非常之简单牛奶,白糖和芒果,没有过于复杂的步骤,也没有用奶油等其它的原料,不用担心吃多了长肉肉,有点沙冰,脆脆的,感觉还不错....(*^__^*) 嘻嘻……,还是现从网上学来的
小常识
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