大排档美食种类,广东大排档有什么美食介绍？

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每一个地方都有属于他们的特色菜，就比如说广东的特色菜都有哪些，那么很多没有去过广东的朋友们，或许不了解广东大排档的特色菜有'着很多的种一而且味道也是相当的美味那么接下来就给大家来一起了解广东大排档特色菜都有哪些大排档美食种类？

佛跳墙，苦瓜焖鸡蛋，盐水菜心，红烧大鲍翅，红烧鱼翅，砂锅鱼翅，一品原鲍鱼，葱扒海参，鲍汁扒海参，药材龙虎凤，龟蛇雀套餐，百鸟归巢（杂雀煲），特殊风味独特清纯飞天鸭，红烧花鹅掌，冰糖哈士蟆，烧禾虫，烤乳猪，干贝发菜，湛江本地鸡，顺德菊花鱼生，广州文昌鸡特点：著名广州菜粤菜.，等等能记住'这些就够了，广东菜主要以海鲜为主多一些！我是小五，如果觉得回答还可以话别忘了点个赞，谢谢大家！

我想在一个夜市做点小吃，求推荐！是在一个海鲜大排档搭的边，不能和大排档一样，求教？

现在的美食是挡不住人性诱惑的，你要你敢做就有人敢吃。通常我们消费者最爱的就是美味，实惠，分量，最主要的还是吃货的环境要好。吃，图的就是开心、高兴。

个人建议：海鲜大排档以海鲜为主，基本已断定都是粥，酒，小炒，还有烧烤！凉菜个人觉得可以考虑。因为大排档不管上酒水和粥都需要时间等待，等待时间的同时基本都是喝茶或者闲着，这个时间是推荐凉菜的最佳时间。

要说凉菜又分很多种类，这些都要自己去学习实践。生意好不好也要看地理环境，搭档，人缘，天时。

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