四川营山特色美食,南充什么小吃最好吃?
好酷屋教程网小编为您收集和整理了四川营山特色美食,南充什么小吃最好吃?的相关教程:我为锅盔凉粉投上一票。南充锅盔与川北凉粉,两种普普通通四川营山特色美食、毫不起眼的食物,却能够完美契合,成为酥脆与绵软兼具、椒香与麻辣并存的锅盔凉粉,可以说是了不起的创意。本人就很喜欢吃,一大口下去,
我为锅盔凉粉投上一票。南充锅盔与川北凉粉,两种普普通通四川营山特色美食、毫不起眼的食物,却能够完美契合,成为酥脆与绵软兼具、椒香与麻辣并存的锅盔凉粉,可以说是了不起的创意。本人就很喜欢吃,一大口下去,香脆爽口,吃完后辣得大汗淋漓,咕咕叫的肚子也满足了。一套正宗的锅盔凉粉是一种享受。
顺庆卤鸭子,是四川省南充市顺庆区的特产,是四川卤制品中的上品。卤鸭子的卤水是由多种中药和佐料熬制而成。成品色泽金黄,皮酥肉嫩,卤味纯正,咸淡适度,油而不腻,卤香四溢。
顺庆羊肉粉,是四川省南充市顺庆区的特色小吃。顺庆羊肉粉制作精细,由米粉和羊肉汤、馅、配上考究的佐料而成。主要制作材料有米粉、盐、羊肉、猪骨、姜片、花椒、胡椒粉、味精、红油等。具有粉鲜、馅鲜、汤鲜的特色。
大通热凉粉,是四川省南充市嘉陵区大通镇的特色小吃。大通热凉粉的主要原料是豌豆粉,调料有盐、味精、辣椒油、香葱、碎花生米等。吃起来口感柔爽,味道清香,是当地人待客的佳肴。
营山凉面,是四川省南充市营山县的特色小吃。营山凉面色鲜味美,麻、辣、咸、香四味兼备,清凉爽口。因其面条细嫩清爽,佐料香辣味浓,色香味俱佳而远近闻名,有健脾开胃的功效。
张飞牛肉,原名保宁干牛肉,是四川南充阆中市的特色小吃。其表面为棕红色,切开后肉色粉红,肉质纹丝紧密,肉干而不硬,润而不软,食之咸淡适口,细细品尝,回味无穷。
保宁蒸馍,是四川南充阆中市的名小吃,由清代乾隆时阆中回民哈公奎所创。主要制作原料有玉米粉、面粉、芝麻、白糖、花生仁、酵母、泡打粉等。生产出来的蒸馍,色白如银,酥散绵软,鲜香回甜,深受人们喜欢。
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的南充,小吃,好吃相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/6412b18f61fd6a6dcb0530b9.html
相关推荐